海参最多能活几年编辑小花
海参最多能活几年,海参要是个好东西,每个人都不能忽视。但是海参活海参实在是太平常了,需要在短时间内吃
海参最多能活几年,海参要是个好东西,每个人都不能忽视。但是海参活海参实在是太平常了,需要在短时间内吃完,肉质也是很快的。想要煮海参的营养物质出现在初期时,可一定要注意放冰箱冷冻,温度虽低但是由于夏季炎热,大家的胃口大多是没有以前那么好了,尤其对于海参的吃法更是犯了难。那么,在夏季海参怎么吃才能清凉爽口呢?
夏天吃海参,要量少而清淡。任何食物每天都不可过多食用,对于海参这种高营养食品更是这个道理,太多反而会出现消化不良等现象。夏天吃海参,建议每天一只中等大小的就够了。
夏季海参应该这么吃?
凉拌海参
原料:水发海参、青红椒、香菜、葱姜蒜、盐、料酒、味极鲜、香油。
做法:
1、将海参切成小段,青红椒切丁,葱切段。
2、锅中倒入少许油,油热后将辣椒炒香,放入红椒炒出香味,然后将鲍汁浇在海参上。
3、将炒好的红极参入锅继续翻炒。
4、加四海面酱少许翻炒,然后下入葱丝,最后加入调好的水淀粉,加少许盐和味精适量,大火收汁,出锅即可。
八、葱烧红极参
1.红极参洗干净。
2.竖向切,一只红极参切3刀。
3.葱白竖向切,对半切,再将一半对半切。
4.锅内大火烧热油。
5.转中火,下葱白。
6.葱白出香味立刻关火称出。
7.锅内留葱油,开火,加蚝油。
8.迅速滑散。
9.加清水,中火。
10清水烧开。
11.加入红极参,翻拌均匀。
12.干淀粉加水调成湿淀粉。
13红极参烧开锅,转大火。
14.加湿淀粉,迅速拌匀。
15.汤汁快收干后,立刻加之前炒好的葱白。
16.稍微散点盐,出锅。
九、鱼香红极参
主料:红极参400克,泡椒,生姜各适量。
调料:盐,味精,鸡精,黄酒,红油,酱油,白糖,水淀粉,色拉油各适量。
1.红极参洗净,斜切片,焯水;泡椒切菱形片。
2.泡椒片、生姜加入油锅中煸炒出香味放入红极参一起翻炒,加其他调料调味出锅。
十、红极参烧虾
配料:红极参半只,虾300克。
做法:
1、将红极参洗净,切成3厘米长的段;虾去头、皮,切成段;姜切片,葱切花。
2、将炒锅置武火上烧热,加入素油,烧至六成热时,下入姜葱爆香,下入虾段、料;
3、酱油、白糖、红极参、水(适量),烧热,加入番茄酱、盐、味精,起锅装盘、装饰上桌即成。
十一、红极参豆腐羹
用料:红极参参50克,嫩豆腐100克,青豆20粒,火腿片20克,葱、生姜、精盐、香油、花生油、料酒、湿淀粉、高汤、胡椒粉各适量。
做法
1、红极参用温水泡洗干净,切成丝。葱、生姜洗净,葱切段,生姜切片,与红极参一同放入锅中煮沸,捞出,用清水浸凉。
2、嫩豆腐切成条,放入沸水锅中汆一下捞出。青豆放入锅中煲熟。火腿片切成丝。
3、锅置火上,下入花生油烧热,烹入料酒,放入高汤、红极参丝烧沸,再煮片刻,下入精盐,用湿淀粉勾成稀糊芡,放入青豆、火腿丝、豆腐条,烧沸后加入香油和少许胡椒粉即成。
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