一天一根海参吃多久能见效果编辑小赵
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一天一根海参吃多久能见效果,宫品海参养生专家告诉小编:海参味甘咸,补肾,益精髓,摄小便,壮阳疗痿,其性温补,足敌人参,故名海参。海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老,防止动脉硬化以及抗肿瘤等作用。随着海参价值知识的普及,海参逐渐进入百姓餐桌。生活环境决定海参品质。但哪里产的海参最好?怎么挑选您知道吗?
对海参有了解的朋友都知道,好的海参是辽宁大连的,便宜点的品质差的海参是福建的、南方的。而且海参行业内也默认,北方海参的质量要好于南方海参。早在明代的《本草从新》中就指出:“海参,产辽海者良。”辽参因环境及气候原因生长缓慢,至少5年才能长成,因而肉质肥厚饱满,营养丰富,而最好的辽参产于远离内陆的长山群岛海域,獐子岛在长山群岛最南端,在北纬39°,这片适宜海参生长的海域,海水温度低,海参生长周期慢,品质好,最为珍贵。
海参只买贵的?越贵越好吗?其实并不是,也有很大一部分吃海参的人,怕在网上买到假货不好维权,就干脆在实体店或者药店购买,花白蜜少许,但效果更好。在大连天天渔港,我吃到一道盐水海菜煮海参。海菜是裙带菜,大连是日本裙带菜的主要供货地,约占日本市场六成以上的份额。裙带菜汤,汤清味鲜,再配上煮好的海参,不浓烈不惊艳,难得的是原汁原味,让舌尖上攒足了劲的味蕾放松戒备,松弛下来。这是纯粹的原产地风格,全仗着有新鲜上乘的食材。其意境也佳:轻舀汤匙,汤水微晃,那碧绿的裙带菜丝便也随波而动,海参卧于其中,可不就是一派海底风光?海参有洁癖,受到外界刺激比如一点点的油脂,肠内的自溶酶就会迅速将自身体内的蛋白质、碳水化合物或是脂肪,都给分解掉,融化成一摊水。以前人们不理解这种自溶现象,还演绎出了一些禁忌,比如刚捕到的海参,女人是连一根手指头都碰不得的。活海参不仅肉质偏硬,还有浓重的泥腥味,因此凉拌海参要多用辣味,借以去腥增香。好水出海参,同属大连海参,也有高下之分。大连位于辽东半岛最南端,西北濒临渤海,东南面向黄海。“大连海参市场上,庄河产的海参占20%,长海加上皮口产的海参占1/3,瓦房店产的海参占1/3还多。”我留心查阅了国家海洋局历年来发布的《中国海洋环境质量公报》,发现黄海近岸海域的水质总体上优于渤海近岸海域的水质。在大连本地海参市场上,黄海海参价格也确实明显高于渤海海参。而本地人买海参,不仅黄海海参,还会追问一句:是长海产的么?长海是大连东侧一个四面环海的海岛县,其海域属于外海深水。我苦等3天,坐了3个半小时船方得前往的獐子岛,正是位于长海县南部。这里靠近黄海冷水圈,又远离大陆和主航道,污染少,海水自净能力强,是极为理想的海洋牧场。现在近海的滩涂已经冻得严严实实,也只有在远离大陆的深水域,还能见到采捞海参的景象。我刚跳上采捕船,就有人扔了两只足有20厘米长、七八两重的大海参到我脚下。“刚才捡的,得有六七年了,已经有点儿脱水了,刚捞起来时有一斤多重。”采捕厂的张厂长在船上说,“到这个季节干不了多少活了,天太冷,人受不了。昨天测的水温是6.1摄氏度。还能干到12月底吧。海参有冬眠和夏眠,现在还没有进入冬眠,再冷一点,水温到两三摄氏度的时候,它就趴下了,不过冬眠时间短,夏眠时间长。”他是土生土长的岛上人,开口却一股浓浓山东味,传说獐子岛最初的居民就是山东渔民,是海神娘娘高举莲花灯将他们引到了这个“棒打獐子瓢舀鱼”的丰沃之地。
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