老人能不能吃海参编辑小赵
老人能不能吃海参吗?
海参能吃海参吗?
海参网建议孕妇,在您准备怀孕的前6个月是吃海参时间,但是准备
老人能不能吃海参吗?
海参能吃海参吗?
海参网建议孕妇,在您准备怀孕的前6个月是吃海参时间,但是准备怀孕前2个月应停止吃海参;然后怀孕期间可以继续吃海参;母乳期间也可以吃海参;有医生认为海参在怀孕的任何时间都可以适量食用,上面描述的使用时间是不准确的,没有什么必然的科学依据。所以各位妈妈还是可以放心食用海参的。
即使海参诸多营养成分都十分合理,但是适当吃,也是有一定好处的。海参的营养价值主要有以下几种:海参多糖,海参干物质中多糖类含量15%左右,主要为粘多糖和海参糖氨聚糖,另外所含有的硫酸低聚糖为海参独有,品质优于鹿茸和优等鱼翅的聚阳离子成份。功能类似于中医推崇的补气益中治虚损良的燕窝和消积健脾的鸡内金。(海参皂苷,也有人称之为“海参素”。它是由海参体壁和居维氏器分泌出的活性很强的物质,是海参的主要次生代谢产物及其进行化学防御的物质基础。海参皂苷存在于极性大的脂质组分中,海参皂苷元的结构为海参特有,称为海参甾烷醇。1952年从阿氏辐肛参分离获得的海参素甲holothurin A是个被认定来源于动物界的皂苷,同时,海参素甲又是首例发现在体内有生长作用的动物成分。研究已发现130多种海参皂苷类成分。海参在繁殖季节,其卵巢皂苷的含量明显增高,且高于其他器官,而其他器官皂苷含量随季节变化不大。海参皂苷能与生物膜上甾醇分子结合形成复合物,在膜上形成单一离子通道样大的水孔,导致生物膜溶解。因此海参皂苷具有一系列活性。除此之外,海参还富含多种维生素,必需脂肪酸,多种常量和微量元素。海参含了那么多有营养的物质,但却不含我们现代饮食中最怕的脂肪和胆固醇。所有的胆固醇都是由肝脏分泌的,没有肝脏的动植物是不含胆固醇的。海参的生物特征变色:海参能随着居处环境而变化体色。生活在岩礁附近的海参,为棕色或淡蓝色;而居住在海藻、海草中的海参则为绿色。海参的这种体色变化,可以有效地躲过天敌的伤害。休眠:当水温达到20摄氏度时,刺参就会转移到深海的岩礁暗处,潜藏于石底,背面朝下不吃不动,整个身子萎缩变硬,如石头般。一般动物不会吃掉它。海参一睡就是一个夏季,等到秋后才苏醒过来恢复活动。天气预测:海参能预测天气,当风暴来临前,它会提前躲到石缝里。 渔民利用这种现象来预测海上风暴的情况。排脏逃生:当遇到凶恶的天敌(如鲨鱼)偷袭过来时,警觉的海参会迅速地把自己体内的五脏六腑一股脑喷射出来,让对方吃掉,而自身借助排脏的反冲力,逃的无影无踪。这叫排脏功能。当然,没有内脏的海参不会死掉,大约50天左右,它又会长出一副新内脏。分身:将海参切成两段投放海里,经过3—8个月,每段又会生成一个完整的海参。有的海参还有自切本领,当条件适宜时,能将自身切开,以后每段又会长成一个海参。海参的这种再生修复功能一直是医学,生物工程学家予以深入研究探讨的问题。排异功能:有人做过实验:用针线或铁丝穿透海参肉体,打上死结, 用不了半个月,海参就会将异物魔术般的排出体外,而其肉体不留任何痕迹。铁球之谜:海参的皮下贮存一个小的纯铁球。小铁球的直径只有0.002毫米。今也无法解释这个小铁球是怎样形成的,对海参有什么作用?据猜测这个小铁球可能是作为食物困难时的贮备,以备可以用体内的纯铁球与贫血食物进行组合。海参自溶:当海参离开海水后体内会产生一种自溶酶,在6-7小时时间内,海参会自己融化成液体,呈水状,溶解地无影无踪。有资料表明,海参在生长10年后,也会自动溶在大海里。
原创文章，作者：admin，如若转载，请注明出处：https://www.mpdd14.site/41075.html