如何能把海参发的又大又好编辑小赵
如何能把海参发的又大又好:第一,要挑选海参质量好的三个小样本一起挑选,质量好的干海参比直接发制好的海
如何能把海参发的又大又好:第一,要挑选海参质量好的三个小样本一起挑选,质量好的干海参比直接发制好的海参要好一些,品质好的干海参,因为有弹性,有咬头口感劲道,做法越简单越好,营养保存的就越完整,建议早晨空腹服用。其次,购买干海参时要挑选干瘪的,沙嘴,而且不能沾油,一定要有耐心,特别是有经验的渔民创业者为了使海参增加重量,一般会选择购买干海参,因为干海参重量重,营养流失少,而且营养价值也较高。接下来我一个个介绍这些干海参的生活环境以及一些特性。
大棚养殖海参
什么是大棚养殖海参,就是在离海不远的地方建一个水泥池子,用大棚控制光线,水温,水的盐度,食物,海参生长快慢等等,这种海参相对来说是最便宜的一种,在我们内行眼里就是垃圾货。
这种养殖方式一年收获两季左右,利润好到爆,这种海参主要以饲料为主,因为这种海参饲养密度大,海参苗很小的时候,大家觉得它不生病吗?所以这种海参前期一定会为抗生素,必须放。
水泥池子里面含盐量不足,所以有时候必须供氧
陆地圈养海参
这种在辽宁大连、山东烟台、威海、乳山、荣城、东营等地,但没有大连多。这种其实就是在靠近大海的陆地上,挖地建池,可以用加氧设备控制含氧量。这种养殖方式水位浅,光照充足,刺参生长快,出皮(肉)率较低,生长期一般需要2年,价格相对于大棚养殖来说要高点。这种养殖样式的半成品海参(行业称大头苗)很多都会拉到南方去养,养到第二年就直接捞上来卖。这种养殖方式很多海参企业就是用这种。因为这种是陆地圈养的,在自然环境生长的,海参的生长期非常短,用手指头都数不过来,海参的肉质已经干枯,口感病变,营养价值一般都在3%以下。
今天我就讲一下海参的生长年限,具体能代表什么样的海参呢。
01
海参的生长年限和营养价值
海参自然寿命一般为8-9年,参龄越长的海参在海洋中度过了漫长的岁月,汲取了更多的海洋精华,其体内积蓄的营养更丰富一些。所以,年限越长的海参,肉质更厚,营养价值更高,也更珍贵。
02
海参颜色为什么有差别?颜色越深的海参就是越好吗?
答:海参的好坏不是单纯的以颜色区分,海参的颜色深浅与海参自身的品质并无关系,是由于海参在生长环境中所形成的保护色。
海参习惯生活海底的岩石下、细沙中,以及海藻繁茂、波浪静稳的海水中,会根据周围生长环境不同而改变体色,海参这种变化的体色能有效的保护自己。所以,海参并不能用颜色越深就是越好来判断其品质。
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海参颜色为什么有差别?颜色越深的海参就是越好吗?
答:海参的好坏不是单纯的以颜色区分,海参的颜色深浅与海参自身的品质并无关系,是由于海参在生长环境中所形成的保护色。
海参习惯生活海底的岩石下、细沙中,以及海藻繁茂、波浪静稳的海水中,会根据周围生长环境不同而改变体色,海参这种变化的体色能有效的保护自己。所以,海参并不能用颜色越深就是越好来判断其品质。
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海参颜色为什么有差别?颜色越深的海参就是越好吗?
答:海参的好坏不是单纯的以颜色区分。海参的颜色深浅与海参自身的品质并无关系,是由于海参在生长环境中所形成的保护色。海参习惯生活海底的岩石下、细沙中,以及海藻繁茂、波浪静稳的海水中,会根据周围生长环境不同而改变体色,海参这种变化的体色能有效的保护自己。所以,海参并不能用颜色越深就是越好来判断其品质。
03
如果自己来大连玩,肯定看不出什么改变,但是对于海参来说,参体处于收缩的阶段,需要一点点耐心,一般发10-15天,参体很快就会变软,而且体积也要比一般的海参小上很多。
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