即食海参的制作方法编辑小王
即食海参的制作方法:
每早食一个,可蘸蜂蜜、白糖(糖尿病患者不建议使用该种食用方法)或酱油,口味较好
即食海参的制作方法:
每早食一个,可蘸蜂蜜、白糖(糖尿病患者不建议使用该种食用方法)或酱油,口味较好;也可放入牛奶中送服,常年坚持有强身健体的功效。
今天给大家推荐的是“发制海参”的整个过程。
海参又名沙噗或海鼠,系棘皮动物纲,种类很多,我国沿海约有20余种可供食用。
清代《本草以新》云,海参有“补肾益精,壮阳疗痿”的奇效。常吃海参,男性 功能可以恢复到20岁的状态,缓解阳 痿、肾 虚的神奇功效。
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抑制血栓的形成
海参体内含有“自溶酶”,如果海参离开海水,会在自溶酶的酶解作用下,短时间内溶解的无影无踪,这种物质可以抑制血栓的形成, 用来缓解脑梗、心梗等,还可预防脑梗塞等血栓性疾病的复发。
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降三高、调节血糖
海参可以疏通血管,有效防止高血脂,抑制糖 尿病发生。
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增强人体免疫力
海参中的酸性粘多糖和软骨素有延缓衰老的功效。因为它可以明显的降低心脏组织中脂褐素和皮肤羟脯氨酸的数量,SOD酸梅的活力起到了延年衰老的作用,另外它所含有的硒、锌、锰、牛磺酸等都对人体延年衰老独特的功能。
2、海洋伟哥
海参所含十八种氨基酸中,精氨酸含量很高,号称“大富翁”。精氨酸是构成是男性精细胞的主要成分,刺参所含的锌、酸性粘多糖、海参素等活性物质,具有提高男性性能力,提高女性新陈代谢,抗疲劳、补益肾精,壮阳作用极其明显。
3、抗癌
海参具很强的细胞毒性及鱼毒,能抑制癌细胞,抑制蛋白质、核糖核甘酸的合成,有提高人体免疫力和抗癌杀菌作用,抗腐能力强。海参中所含的硒,能抑制癌细胞及血管的生长,具有明显的抗癌作用。海参对抗癌有明显疗效,对恶性肿瘤的生长、转移具有显著抑制作用,这已被科学所证明。临床上已广泛应用于肝癌、肺癌、胃癌、鼻咽癌、骨癌、淋巴癌、卵巢癌、子宫癌、乳腺癌、白血病、脑瘤及术后转移复发的良性、恶性瘤等患者的食疗和治疗。
4、治伤抗炎、护肝保血管
海参中的牛磺酸、赖氨酸等在植物性食品中几乎没有。海参特有的活性物质海参素,对多种真菌有显著的抑制作用,刺参素A和B可用于治疗真菌和白癣菌感染,具有显著的抗炎、成骨作用,尤其对肝炎患者、结核病、糖尿病、心血管病、心血管病、糖尿病患者及中、老年人、爱美女性及女性均有此功效。
5、抗肿瘤和辐射海参中的海参毒素对某些癌细胞有一定的抑制作用。钼元素能防治食道癌,硒化合物对肺癌、乳腺癌及结肠瘤等都有效果,酸性粘多糖有明显的调节机体生理功能,抗癌活性,抑制癌细胞的作用。
6、增强骨骼经常食用海参可以预防儿童的“癌细胞”。海参中丰富的钙、磷、锰、铜、镍等元素对预防婴幼儿“脑癌”作用。而海参中富含的精氨酸、赖氨酸、牛磺酸钙、磷、碘、铁、锌,是人体发育成长的重要物质,它们直接参与人体本身的生长发育、免疫调解、伤口愈合、生殖发育等生理活动,在人体能量储备和运转中起着重要作用。Part 3海参选购
盐干海参:外观呈黑色或褐灰色,体形肥满无残缺,肉质厚实有弹性,背刺挺直,切口整齐;具有海鲜特有的气味,无异味;翻看体内无杂质、无盐粒。
淡干海参:外观呈黑褐色、黑灰色,色泽较均匀,不是特别美观;具有海鲜特有的气味,无异味;体形饱满完整,背刺挺直粗壮,身体坚硬,纹理感强,肉质较厚实,嘴部基本无石灰质露出,管足清晰,吸盘越多越密越完整越大的,品质相对较好。
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