人工养殖海参和野生的区别编辑小王
人工养殖海参和野生的区别福州市场上,不少养殖户朋友认为野生海参和养殖海参营养价值都是一样的,价格劣势
人工养殖海参和野生的区别福州市场上,不少养殖户朋友认为野生海参和养殖海参营养价值都是一样的,价格劣势肯定是严重的,因为野生的海参生活吃的食物没有添加剂,营养价值高,价格也相对比较高。而且人工养殖的海参由于野草为主,生长期长,海参素含量丰富,海参素又名海参皂甙,海参中含有四种形式,其中以海参素I为多(Holot-hurinI),其医学作用为:
1、阻断神经肌肉传导:
用于防止脑瘫及因脑震荡和脊椎损伤所致痉挛;
2、抗肿瘤:
海参素对实验肿瘤细胞(包括人瘤株)显示细胞毒作用,一些经溶剂解脱去寡糖链上硫酸酯基的海参素反比原型皂甙活性更强;
3、抗菌作用:
抑制致病细菌(革阳、革阴)及致病霉菌(发癣菌、毛霉菌、念珠菌、曲霉菌和毛滴虫)的生长,其中海参素I的杀霉作用尤为突出;
三、免疫调节与造血功能:
海参素有免疫调节作用和协同菌苗的免疫活性,同时刺激骨髓红细胞生长;
四、促进性功能:
海参中含有丰富的酸性粘多糖和精氨酸,有明显的机体调节功能和抗疲劳作用;
五、阻断神经肌肉传导:
用于防止脑瘫及因脑震荡和脊椎损伤所致痉挛;
六、抗疲劳作用。
冰岛红极参脂肪量虽少,但人体必须脂肪酸花生四烯酸和EPA,占总量的50%以上,海参中主要含有A、B、D、E维生素。海参中含有大量的矿物营养,如钙、镁、锰、硅,其中有机钙含量丰富,为天然补钙食品。
红极参全身都是宝
来自冰岛深海的十年野生老海参——红极参全身都是宝,俗语说:一花,二筋,三肠,四肉,道出了海参各部位的特殊营养与药用功效。冬季全方位进补,红极参是不可多得的首选。
【海参花——滋阴健身 延年益寿 美容养颜】海参花也就是海参籽是红极参繁衍后代的生殖系统,聚集了红极参体内的营养精华和能量。内含丰富的海参皂甙、精氨酸、硫酸软骨素和硒、锌、钒等稀有元素,具有提高免疫力、抗疲劳、抗衰老、滋阴壮阳、美容养颜之功效。
【海参宝——补肾壮阳 益精补髓 滋阴养血】海参宝是红极参的性腺,富含精氨酸,精氨酸是构成男性精细胞的主要成分,又是合成人体胶原蛋白的主要原料。是补肾壮阳,益精补髓,滋阴养血的食补佳品。
【黄金甲——固本培元 激活性腺 提高强壮力】黄金甲是红极参的参筋和体壁,是红极参中的独一无二的结缔组织,海参就是靠它们的收缩和舒张来运动行走的。口感特别劲道,鲜甜爽脆,没有任何胆固醇和脂肪,富含海参皂甙、精氨酸,有很高的营养价值,是滋阴补肾的上品,具有激活性腺的功能,能起到固本培元,提高强壮力的效果。
【海参肠——保肝卫肠 补血养胃 修复胃粘膜】海参肠是红极参的消化系统。在其它生物体内很少含钒,红极参却含有丰富的钒。而红极参肠中钒的含量,是海参体壁中钒含量的3—4倍。具有预防心血管病和糖尿病、促进骨骼的造血功能、治疗胃及十二指肠溃疡的作用。建议:海参含有各种矿物质及活性成份,研究发现每天进食25-30克海参具有增强肌体免疫力补肾益精的功效。
红极参的泡发过程:
第一步,准备一个干净无油无盐的器皿、纯净水。这次打算发海参9头。海参泡发期间,遇油会融化,遇盐会不发,用纯净水么,是由于自来水中有些说不清道不明的杂质,容易影响泡发。
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