九类人群不适合吃海参编辑舒慕
九类人群不适合吃海参
1.准妈妈:海参每次都食用,作为八珍之一,海参益精,养血润燥,提高免疫力,延缓
九类人群不适合吃海参
1.准妈妈:海参每次都食用,作为八珍之一,海参益精,养血润燥,提高免疫力,延缓衰老,增强免疫力,乃进补佳品,中国人吃海参有上千年的历史了,自古以来海参就作为一种价值极高的滋补品。
2.梅花参:又叫凤梨参。体长一般60-75厘米,最大可达1.2米,宽约10厘米,高约8厘米,是海参纲中最大的一种。背部肉刺很大,每3-11个肉刺的基部相连呈梅花状,故名“梅花参”;又因体形很像凤梨,故又称“凤梨参”。梅花参偏爱水深三至十米的珊瑚沙底,生存在海洋之中呈艳丽色彩,腹部显现成赤色,背部为橙红色或橙黄色,间或散落些许黄色、褐色斑点,触手则为黄色。分布于太平洋西南部,我国主要产于南海的西沙群岛。 食用质量:体大肉厚,品质佳,是中国南海的食用海参中最好的一种海参。
3.绿刺参:又名方柱参、方刺参。 体呈四方柱形,长约30-40厘米,最长可达90厘米。背面疣足沿着身体两侧的棱角交互排列成两行,疣足呈圆锥肉刺状。腹面的管足很多,排列成3条纵带,中间一条较宽。口部触手20个。绿刺参生活在热带的珊瑚礁内;分布于印度西太平洋,我国主要产于西沙群岛、南沙群岛和海南岛南部。食用质量:为南海的食用海参之一,产量较高,品质较好,但过于软嫩。
海参科——光参种类:蛇目白尼参、图纹白尼参、辐肛参、乌皱辐肛参、白底辐肛参、糙海参、玉足海参、黑海参、黑乳参九种。
5.蛇目白尼参:别称斑鱼、虎鱼、豹纹鱼等。背部带有不规则排列的黄色的蛇目状的斑纹,整体基色为深灰色。偏爱水深为6-18米且长有少数海草的热带珊瑚礁海底,蛇目白尼参具有肉质肥嫩的优点。
6.图纹白尼参:别称二斑参、白乳参、白瓜参等。图纹白尼参别称的由来皆因其外形酷似冬瓜、恒定时颜色大多为乳白色,且首尾各有一块褐色斑点。体型肥胖,整体几乎宽度一致,底色通常呈浅黄色或白色,背部略显浅黄褐色,但其颜色不定,体色随着生活情形等因素不断变化。属于大型的可食用海参,具有肉质厚嫩的优点。
7.辐肛参:别称为黄瓜参、石参等,海参纲苷含量随季节变化不大。别称为黄瓜参、石参等,海参纲属。
8.石参:别称为黄瓜参、石参等,海参纲细长形,春季和秋末冬初为生产期。一般体长25-30厘米,呈圆筒形,长约300mm。背面隆起,散生许多小疣,围绕各疣的基部有一白色环,体后部更为明显。腹面平坦,管足密集。体色变化较大,一般背面褐色,腹面颜色较浅。
9.乌爪参:别称为乌爪参、黑乳参、白瓜参等。乌爪参分布于西及南太平洋岛国,西沙群岛和海南岛是热带海参主要产地。南太平洋岛国是梅花参等,产于南美洲太平洋沿岸。南美洲岛国是俄参,产于南美洲太平洋沿岸。南美洲岛和台湾岛是阿拉斯加州的主要产地。这里的梅花参600克,全世界超过30种,是阿拉斯加红参500克,其中有40种是梅花参,主要产于西沙群岛、南沙群岛和海南岛南部。这里的梅花参600克,形态特征是刺参上长的,呈现出黄色,如同黄金的颜色一样,故而得名。
二十六、球参
球参主要产于印度海域,身体短短的呈球圆形,带黑色,口感爽滑,
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